Với cộng đồng teen Hà Nội, 1986’ vẫn là một cái tên được yêu thích bởi list đồ ăn độc đáo mà lại hết sức bình dân của mình.
Nếu như những thực khách ưa nhậu lai rai “bồ kết” 1986’ Quán bởi món Lòng rán thơm phức và giòn rụm, thì đa phần các bạn trẻ, đặc biệt là cộng đồng học sinh 2 trường cấp 3 khá nổi ở Hà Nội là Kim Liên và Lê Quý Đôn, lại coi 1986 là điểm hẹn ruột với món Bánh mì niêu đất, món ăn đặc biệt chỉ có tại đây. Nhiều bạn trẻ ví von Bánh mì niêu đất xứng đáng là “người kế vị” cho cơn sốt Bánh mỳ chảo vốn rất được ưa thích trước đây.
Bánh mì niêu đất lạ mà quen
Lạ mà quen, Bánh mì niêu đất Trung Tự vốn chính là Bánh mì sốt vang, được chế biến khéo léo từ những nguyên liệu tươi ngon nhất : Dẻ sườn bò, Gân bò, nước xương ninh kết hợp với các phụ liệu mang hương vị đặc trưng: hồi, quế, thảo quả, rượu vang… tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Điểm đặc biệt là ở chỗ, chủ quán cầu kì nấu sốt vang trong những chiếc niêu đất nhỏ, khi niêu sốt vang được bưng ra nóng hổi, điểm thêm chút hành lá tươi xanh và hành phí thơm phức, món ăn được mềm ngon vừa miệng và nóng sốt cho tới tận miếng cuối cùng… Sốt vang ở đây rất thơm và sánh, quệt bánh mì nóng giòn ăn với sốt thì rất tốn bánh mì. Hầu như thực khách nào cũng phải gọi thêm bánh mì để quệt nước sốt ăn mới đã. Niêu đất rất nóng, phải được lót chiếc rế tre nhỏ nếu không thực khách sơ ý rất có thể bị bỏng tay.
Lòng rán ( món ăn ngon không kém ở 1986 )
Bánh mì ăn kèm với sốt vang ở 1986 Quán lúc nào cũng được nướng nóng giòn trước khi mang tới tay thực khách, vì theo lời chị chủ quán, Bánh mì phải được canh nhiệt sao cho lớp vỏ thì giòn tan nhưng ruột bánh lại mềm ngọt thì chấm sốt mới đạt tối đa hương vị.. Để sốt vang đỡ ngán, suất bánh bao giờ cũng được phục vụ kèm thêm dưa góp chua ngọt. Chủ quán rất mát tính, nếu thích bạn có thể gọi thêm dưa góp mà không hề bị tính thêm tiền. Hương vị và hình thức cầu kì như vậy, nhưng giá thành cho 1 suất bánh mì niêu đất đầy đủ lại chỉ có giá 25k. Với độ siêu ngon, siêu rẻ, siêu độc đáo, Bánh mì niêu đất Trung Tự xứng đáng là địa chỉ bỏ túi của mọi bạn trẻ yêu thích ẩm thực.
Điểm trừ nhỏ là Quán hơi khó tìm, dù nằm ngay gần cổng trường Tiểu học Trung Tự. Điểm cộng to to là quán nằm trong sân rộng của một khu tập thể, nên chỗ để xe rộng rãi, chỗ ngồi thỏai mái, sạch sẽ. Tuy nhiên không gian quán khá sơ sài, ko bày biện trang trí cầu kì, nên bạn nào thích pose ảnh thì sẽ không có nhiều lựa chọn.
Không gian quán giản dị, bình dân
Quán phục vụ từ 8h sáng đến tận 11h đêm. Đến với Bánh mì niêu đất ngoài việc thưởng thức món ruột của quán ra, bạn còn có thể chọn lựa chọn lựa cho mình thêm một số món như: lòng rán, gầu bò tươi, lẩu cháo và nhiều món ăn vặt cho món nhậu khác.
Tham khảo thêm thông tin chi tiết tại: http://www.foody.vn/ha-noi/long-ran-1986
Địa chỉ fanpage: https://www.facebook.com/laugaubotuoihn
Hotline : 0969.50.3883
Post a Comment